RETSEPT: kreemine kõrvitsapüreesupp

Appi, ma tegin just nii hea püreesupi, et ma pidin kohe praegu tulema siia selle üles kirjutama - samal ajal, kui ma seda ise alles luristan. Maitseb nagu juustukaste, aga on täiesti taimne.Chorizo asemel võib serveerida näiteks ka krõbedate sibulahelvestega. Koostisosad:üks pudelkõrvitsüks suur porgandüks suur kartul75g india pähkleid20g maitsepärmimeresoolServeerimiseks:Taimne chorizo (võib olla ka tavaline, ei

Lihtsad ja soodsad taimsed toidud

Sain toiduinstasse vahva ettepaneku, et jagaksin lihtsaid ja soodsaid taimseid retsepte. Miks mitte! Need on esimesed toidud/retseptid, mis hetkel pähe tulid, aga idee on minu arust nii hea, et kindlasti teen tulevikus taolisi postitusi veel.Esiteks, soovitan oma toidus kasutada palju ube ja kikerherneid. Need on väga toitvad ja soodsad, kindlasti ei tasu karta purgiube ja

RETSEPT: Kukeseenekaste (vegan)

Suvi, värske keedukartul ja kukeseenekaste sobivad lihtsalt niiiii hästi kokku! Täna jagan teiega oma lemmikut kukeseenekastme retsepti. Ma tegelikult teen soolaseid toite enamasti tunde järgi, aga üritan siia ikkagi mingid kogused kirja panna, mille järgi orienteeruda. Selle kastme teeb eriti heaks kaerakoorele iseloomulik magus mekk, mis minu arvates sobib seentega ülihästi! Aga kui magusa ja

RETSEPT: Taimne makaronisalat

Ma ei tea kuidas teiega on, aga ma olen täielik salatifänn. Mulle nii meeldib pühade ajal teha terve suure potitäie salatit ja siis mitu päeva ainult sellest toituda. Puhkuse viimane nädal on ju piisavalt püha, et selleks puhuks üks makaronisalat teha, onju? Kogused on nagu ikka sellised, et vajadusel kogu külale jätkuks. Kuna makaronisalatiga on

Miks ma enam vegan ei ole?

Minu tuttavad ja insta sõbrad ilmselt teavad, et ma olin mõnda aega tagasi vegan ja mul on endiselt olemas aktiivne toiduinsta @plantbasedhelen. Hiljuti sain sinna DM-i, et miks ma esinen veganina, kui ma tegelikult ju ei ole? Ma olen ise ka vahepeal mõelnud, et äkki ma tõesti jätan sellise mulje. Mõtlesingi täna siis natuke seda

Overnight oats ehk üleöö kaerahelbed

Siin on minu lemmik üleöö kaerahelveste retsept, mida jagasin aasta alguses ka portaalis bioneer.ee KOOSTISOSAD60g täistera kaerahelbed170ml taimne piim (mina kasutasin Alpro Cashew)10g supertoidupulber (mina kasutasin Be More BE FIT segu)10g agaavisiirup VALMISTAMISE JUHENDSega omavahel koostisosad ja hoia üleöö külmkapis. Kõiki koostisosasi peale kaerahelveste ja taimse piima võib julgelt vahetada, soovitan proovida erinevaid kombosid. Väga

Carrot lox ehk suitsuporgand

Siin on üks minu lemmikretsepte, mis maitseb minu kogemuse põhjal absoluutselt kõigile! Ma üritan alati selle võrdluse soolalõhega välja toomata jätta, aga enamasti küsitakse ise, et kas päriselt pole lõhe või? Minu lemmik on see koos saia, taimse toorjuustu (nt Oatly) ja tilliga. Ajakulu: Küpsetusaeg 1.5h + marineerimisaeg (vähemalt paar tundi) Koostisosad:4 suurt porgandit1 pakk